De markt voor suikerpolyolen verkent de groei en de kansen die verwacht worden 4,96 miljard dollar te zullen bedragen in 2032

Marktoverzicht suikerpolyolen

De markt voor suikerpolyolen zal naar verwachting 4,96 miljard dollar bereiken in 2032, met een CAGR van 5,00%.

Een klasse caloriearme zoetstoffen die suikerpolyolen of suikeralcoholen worden genoemd, worden vaak gebruikt als suikervervangers in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en dranken. Deze stoffen, waaronder isomalt, erythritol, sorbitol en maltitol, geven de zoetheid van suiker zonder het hoge aantal calorieën dat ermee gepaard gaat. De vraag naar suikerpolyolen op de markt is toegenomen omdat klanten gezondheidsbewuster worden en minder suiker willen omdat ze zich zorgen maken over obesitas, diabetes en andere stofwisselingsproblemen.

Suikerpolyolen bevatten minder calorieën en hebben verschillende extra voordelen. Ze veroorzaken geen tandbederf, wat een belangrijk voordeel is voor mondverzorgingsproducten, en ze hebben een lage glycemische index, waardoor ze aanvaardbaar zijn voor diabetici. Omdat ze bovendien hetzelfde gewicht en dezelfde textuur hebben als suiker, zijn ze een noodzakelijk onderdeel van caloriearme en suikervrije producten. Er wordt verwacht dat de toenemende prevalentie van levensstijlgerelateerde aandoeningen en de vraag van consumenten naar gezondere voedingsopties de wereldwijde markt voor suikerpolyolen aanzienlijk zal doen groeien.

Gratis sample aanvragen @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/12623

Belangrijkste spelers

Cargill, Inc., BENEO GmbH, Hebei Huaxu Pharmaceutical Co, Ltd., Baolingbao Biology Co. Ltd, DFI Corporation, Jungbunzlauer Suisse AG, Ingredion Incorporated, Archer Daniels Midland Company, B Food Science Co., Ltd., DHW Deutsche Hydrierwerke GmbH, CSPC Shengxue Glucose Co., Ltd., DuPont Nutrition & Health (Danisco).

Marktsegmentatie

Naar type

Erytritol

Een van de meest gebruikte suikerpolyolen is erythritol vanwege zijn uitzonderlijke verteerbaarheid en bijna calorievrije aard. Erytritol, dat van nature voorkomt in verschillende fruitsoorten en gefermenteerde voedingsmiddelen, heeft een zoetheid tussen 60% en 70% van die van sucrose. Het wordt vaak gevonden in caloriearme en suikervrije voedingsmiddelen, zoals gebak, snoepgoed en dranken. Vanwege de zuivere, zoete smaak en het vermogen om de nasmaak van andere zoetstoffen te verdoezelen, is erytritol een populair en aanpasbaar bestanddeel in voedselrecepten.

Sorbitol

In de voedingsmiddelen- en drankensector wordt sorbitol vaak gebruikt als bevochtigingsmiddel en zoetstof. Het komt van nature voor in veel vruchten en is ongeveer 60% zoeter dan sucrose. Sorbitol wordt vaak aangetroffen in gebakken producten, snoepgoed en suikervrije kauwgom. Het werkt ook als een vochtstabilisator, waardoor de textuur verbetert en de houdbaarheid in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen wordt verlengd. Vanwege zijn vochtvasthoudende eigenschappen wordt sorbitol vaak gebruikt in medicijnen en producten voor persoonlijke hygiëne.

Maltitol

Maltitol is een suikerpolyol met een vergelijkbare smaakeigenschap als sucrose en heeft ongeveer 90% van de zoetheid van sucrose. Het wordt vaak gebruikt in gebakken producten, snoep en suikervrije chocolade. Maltitol is een populaire optie voor producten waar textuur cruciaal is, omdat het producten het gevoel en gewicht van suiker geeft. Het gebruik in caloriearme gerechten is deels te danken aan het feit dat het minder calorieën bevat dan suiker. Fabrikanten moeten er bij het ontwikkelen van producten echter rekening mee houden dat sommige mensen maagpijn kunnen krijgen door overmatig gebruik van maltitol.

Isomalt

Isomalt is een polyol gemaakt van bietsuiker dat tussen 45 en 65 procent van de zoetheid van sucrose heeft. Het is geschikt voor gebruik in bakwaren en gebak vanwege zijn reputatie op het gebied van duurzaamheid bij hoge temperaturen. Omdat isomalt niet snel kristalliseert, draagt het bij aan de zachte textuur van suikervrije chocolade en snoepjes. Bovendien heeft het weinig effect op de bloedsuikerspiegel, waardoor het een favoriete zoetstof is voor producten voor mensen met diabetes.

Door toepassing

Voedingsmiddelen en dranken

Suikerpolyolen vinden hun grootste toepassing in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Deze stoffen worden gebruikt bij de productie van talloze producten, zoals zuivelproducten, snoepgoed, gebakken producten, suikervrije en caloriearme dranken en snoepgoed. De groei van deze markt wordt gestimuleerd door de vraag van consumenten naar gezondere producten met minder suiker. Steeds meer consumenten zijn op zoek naar zoetigheden die hun honger stillen zonder de nadelige gevolgen voor hun gezondheid die gepaard gaan met de consumptie van grote hoeveelheden suiker.

Farmaceutische producten

Suikerpolyolen worden in de farmaceutische sector gebruikt als hulpstoffen in een reeks formuleringen, zoals siropen, kauwtabletten en zuigtabletten. Door hun zoetkracht zijn geneesmiddelen op recept aantrekkelijker voor patiënten doordat ze de smaak ervan versterken. Daarnaast worden laxeermiddelen en actieve medicinale stoffen getransporteerd via suikerpolyolen zoals sorbitol en mannitol. Hun lage glycemische respons en niet-cariogene eigenschappen maken ze nuttig in medicinale toepassingen.

Persoonlijke verzorging

Omdat suikerpolyolen bevochtigende en vochtinbrengende eigenschappen hebben, worden ze ook gebruikt in producten voor persoonlijke verzorging. Ze worden vaak gevonden in producten voor huidverzorging, haarverzorging, tandpasta en mondwater. Vooral xylitol en sorbitol worden vaak gebruikt in mondverzorgingsproducten vanwege hun vermogen om de smaak te verbeteren en tandbederf tegen te gaan. Suikerpolyolen verbeteren de textuur van crèmes en lotions en helpen de hydratatie van de huid te behouden in huidverzorgingsproducten.

Blader nu door het volledige rapport @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/sugar-polyols-market-12623

Regionale analyse

Noord-Amerika

Vanwege de hoge percentages diabetes en obesitas in de regio en de stijgende vraag naar caloriearme en suikervrije producten, is Noord-Amerika een belangrijke markt voor suikerpolyolen. De markt voor suikeralternatieven is vooral goed gevestigd in de Verenigde Staten, waar een grote verscheidenheid aan producten wordt aangeboden via een verscheidenheid aan retailkanalen. De belangrijkste drijfveren voor de expansie van de markt in deze regio zijn de aanwezigheid van belangrijke voedingsmiddelen- en drankenproducenten en het toenemende bewustzijn van de consument van de gezondheidsvoordelen van suikerpolyolen.

Europa

Europa, waar landen als Duitsland, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk voorop lopen, is een andere belangrijke markt voor suikerpolyolen. De vraag naar suikerpolyolen wordt gestimuleerd door de strenge wetgeving in de regio op het gebied van levensmiddelenadditieven en de toenemende nadruk op welzijn en gezondheid. Consumenten in Europa zijn actief op zoek naar producten met minder suiker naarmate ze gezonder worden. Bovendien groeit de Europese markt voor suikerpolyolen door de toegenomen populariteit van natuurlijke ingrediënten en clean labels.

Azië-Stille Oceaan

De markt voor suikerpolyolen groeit snel in de regio Azië-Pacific als gevolg van factoren zoals veranderende voedingsgewoonten, stijgende besteedbare inkomens en toenemende verstedelijking. Naarmate klanten gezondheidsbewuster worden, stijgt de vraag naar suikervrije en caloriearme producten in landen als China, Japan en India. Er zijn veel vooruitzichten voor marktexpansie op dit gebied door de groeiende middenklasse en de voedsel- en drankensector. Bovendien hebben klanten nu meer toegang tot een grote selectie van suikerpolyolen dankzij de groei van e-commerce.

Gerelateerde rapporten

Koekjesdeeg markt

Cacaobonen markt

Over Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) is een wereldberoemd marktonderzoeksbureau dat een breed scala aan diensten aanbiedt, compleet met nauwkeurige en precieze analyses over diverse markten, deelmarkten en doelgroepen. Onze aanpak is een combinatie van uitgebreide informatie en meerdere gegevensbronnen die helpen om de klant een uitputtend begrip te geven van de laatste belangrijke ontwikkelingen, naast toekomstige gebeurtenissen en welke maatregelen en beslissingen er op basis daarvan genomen moeten worden.

Ons snelgroeiende marktonderzoeksbureau is gewapend met een deskundig team van onderzoeksanalisten dat zich richt op het verzamelen van bruikbare gegevens en analyses op het gebied van economische en technologische vooruitgang. Onze deskundige analisten voeren industriële bezoeken uit in een poging om betrouwbare en nauwkeurige informatie van gevestigde marktdeelnemers te verkrijgen. Een van onze belangrijkste doelstellingen is om de klant goed op de hoogte te houden van alle lucratieve kansen en uitdagingen rondom verschillende wereldwijde markten. We bieden onze klanten een stapsgewijze begeleiding aan door middel van consulting en strategische diensten, zodat ze tot een praktische en doeltreffende beslissing kunnen komen.

Market Research Future (onderdeel van Wantstats Research and Media Private Limited), 99 Hudson Street,5Th Floor, New York, New York 10013, Verenigde Staten van Amerika.