Groei van de markt voor peulvruchten: Naar verwachting meer dan 20,29 miljard in 2030 met 12,5 CAGR

Overzicht van de markt voor pulsbloem

De markt voor pulsbloem zal groeien met ongeveer 12,5% CAGR en USD 20,29 miljard tijdens (2024-2030)

Een aantal redenen draagt bij aan de sterke groei van de wereldwijde markt voor pulsbloem. Klanten kiezen voor gezondere voeding als gevolg van de groeiende kennis over de gezondheidsvoordelen van peulvruchten en de toename van ziekten die verband houden met een veranderde levensstijl, zoals obesitas en diabetes. Bovendien sluit de duurzaamheid van de pulsteelt – die minder water en kunstmest gebruikt dan andere gewassen – aan bij de wereldwijde trend naar milieuvriendelijkere landbouwmethoden.

Wereldwijd wordt peulvruchtenmeel steeds populairder. Het wordt gemaakt van gedroogde peulvruchten zoals bonen, linzen, kikkererwten en erwten. Er is veel vraag naar pulsbloem omdat klanten op zoek zijn naar duurzamere en gezondere voedingsopties. Peulvruchten zijn een geweldige vervanging voor traditioneel tarwemeel omdat ze veel mineralen, vezels en eiwitten bevatten. Ze zijn ook geschikt voor het toenemende aantal mensen dat een glutenvrij of veganistisch dieet volgt, waardoor ze nog aantrekkelijker worden.

Vraag een gratis proefexemplaar aan @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/4865

Belangrijkste spelers

Archer Daniels Midland, SunOpta, Blue Ribbon LLC, The Scoular Company, Batory Foods Inc., Ingredion Incorporated, Anchor Ingredients Co. LLC

Markt Segmentatie

De markt voor pulsbloem kan worden gesegmenteerd op basis van vorm, toepassing en distributiekanaal.

Op vorm:

Bonenmeel:

Bonenmeel staat bekend om zijn hoge gehalte aan eiwitten en vezels en wordt gemaakt van verschillende bonen, waaronder navy-, pinto- en zwarte bonen. Het wordt vaak gebruikt in baksels en in sauzen en soepen als verdikkingsmiddel.

Linzenmeel: Linzenmeel zit boordevol ijzer en eiwitten en is favoriet bij consumenten die zich bewust zijn van hun gezondheid. Het wordt vaak gebruikt in pasta, gebakken producten en snacks.

Kikkererwtenmeel: Kikkererwtenmeel, vaak besan of grammeel genoemd, is een vaste waarde in veel keukens, vooral die uit het Midden-Oosten en India. Het kan worden gebruikt in veel verschillende recepten, zoals glutenvrij bakken en hartige gerechten zoals falafel.

Erwtenmeel: De aanpasbaarheid en voedingsvoordelen van erwtenmeel maken het steeds populairder. Het biedt een extra eiwitboost van planten en wordt vaak gebruikt in bakkerijproducten, snacks en vleesalternatieven.

Naar toepassing:

Vleesproducten:

Als bindmiddelen en vulstoffen worden peulvruchten steeds vaker gebruikt in vleesproducten. Ze verbeteren het voedingsprofiel van vleesproducten en helpen het vetgehalte te verlagen zonder dat dit ten koste gaat van de smaak of textuur.

Dranken: De drankensector onderzoekt het gebruik van pulsbloem in zuivelvervangers, eiwitshakes en smoothies. Deze meelsoorten zijn aantrekkelijk voor gezondheidsbewuste consumenten omdat ze een geweldige bron van vezels en plantaardig eiwit zijn.

Bakproducten: In de bakindustrie zijn peulvruchten een populaire optie, vooral voor eiwitrijke en glutenvrije producten. Het gebruik ervan in brood, cake, koekjes en muffins biedt een gezondere optie in vergelijking met conventionele meelsoorten.

Hartige producten: Pulsbloem wordt gebruikt in soepen, sauzen en snacks in hartige toepassingen. Ze helpen bij het maken van producten die voldoen aan verschillende dieetwensen en bieden een gezonde vervanging voor traditionele componenten.

Krijg nu toegang tot het volledige rapport @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/pulse-flours-market-4865

Naar distributiekanaal:

Winkelgebaseerd:

Supermarkten, buurtwinkels, speciaalzaken en hypermarkten zijn voorbeelden van distributiekanalen via winkels. Via deze kanalen kunnen klanten producten persoonlijk inspecteren en profiteren van marketingcampagnes en speciale aanbiedingen in de winkel.

Niet-winkelgebaseerd:

De groei van niet-winkelkanalen, vooral online winkelen, is duidelijk merkbaar. Deze markt groeit omdat winkelen via internet zo gemakkelijk is, omdat er zoveel producten beschikbaar zijn en omdat het gemakkelijk is om kosten te vergelijken. Bovendien heeft de COVID-19 pandemie de overgang naar e-commerce versneld.

Regionale analyse

De markt voor peulvruchten vertoont aanzienlijke regionale verschillen, gedreven door dieetvoorkeuren, landbouwpraktijken en consumentenbewustzijn.

Noord-Amerika:

Er is veel vraag naar pulsbloem in Noord-Amerika door de toegenomen vraag naar plantaardige en glutenvrije producten. Pulsbloem wordt in de VS en Canada steeds vaker gebruikt voor verschillende doeleinden, waaronder bakken en vleesvervangers. Sterke distributienetwerken en het bestaan van belangrijke marktpartijen dragen bij aan de expansie van de industrie.

Europa:

Europa, waar het Verenigd Koninkrijk, Duitsland en Frankrijk voorop lopen, is een andere belangrijke markt voor peulvruchten. Gezond eten en duurzaamheid zijn belangrijke verkoopargumenten op de Europese markt, waar klanten steeds meer kiezen voor biologische en plantaardige maaltijden. De vraag naar peulvruchten wordt verder vergroot door de nadruk die de Europese Unie legt op het ondersteunen van duurzame landbouw en het verlagen van de ecologische voetafdruk.

Azië-Pacific:

De markt voor peulvruchten is veelbelovend in het Aziatisch-Pacifisch gebied vanwege de verschillende manieren waarop peulvruchten worden gebruikt in de keuken in landen als China, Japan en India. Aangezien linzen- en kikkererwtenmeel steunpilaren zijn in de Indiase keuken, wordt peulvruchtenmeel vooral geproduceerd en geconsumeerd in India. De groeiende middenklasse in de regio en het groeiende gezondheidsbewustzijn zullen de uitbreiding van de markt naar verwachting stimuleren.

Gerelateerde rapporten

Natriumreducerende ingrediënten marktonderzoeksrapport Wereldwijde prognose tot 2030

Palmolie Marktonderzoeksrapport Voorspelling tot 2030

Over Market Research Future:

Market Research Future (MRFR) is een wereldberoemd marktonderzoeksbureau dat een breed scala aan diensten aanbiedt, compleet met nauwkeurige en precieze analyses over diverse markten, deelmarkten en doelgroepen. Onze aanpak is een combinatie van uitgebreide informatie en meerdere gegevensbronnen die helpen om de klant een uitputtend begrip te geven van de laatste belangrijke ontwikkelingen, naast toekomstige gebeurtenissen en de maatregelen en beslissingen die op basis daarvan genomen moeten worden.

Ons snelgroeiende marktonderzoeksbureau is gewapend met een deskundig team van onderzoeksanalisten dat zich richt op het verzamelen van bruikbare gegevens en analyses op het gebied van economische en technologische vooruitgang. Onze deskundige analisten voeren industriële bezoeken uit in een poging om betrouwbare en nauwkeurige informatie van gevestigde marktdeelnemers te verkrijgen. Een van onze belangrijkste doelstellingen is om de klant goed op de hoogte te houden van alle lucratieve kansen en uitdagingen rondom verschillende wereldwijde markten. We bieden onze klanten een stapsgewijze begeleiding door middel van consulting en strategische diensten, zodat ze tot een praktische en doeltreffende beslissing kunnen komen.

Market Research Future (onderdeel van Wantstats Research and Media Private Limited), 99 Hudson Street,5Th Floor, New York, New York 10013, Verenigde Staten van Amerika.